Bak Kut Teh Premix – White Pepper
品牌: TIGER
每件 1.70
White Pepper soups are typically clear in appearance and light in taste. Teochew variant of bak kut teh is seasoned only with garlic, soy sauce and pepper, with the soup simmered and skimmed.
品类: 即煮调料包
公司名称: CHUEN CHEONG FOOD INDUSTRIES (S) PTE LTD
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产品信息
产品描述
肉骨茶（Bak Kut Teh）並非在福建或潮汕一帶的美食，但卻被移民到南洋的福建人與潮汕人發揚光大，因此肉骨茶也分成福建口味及潮汕口味。福建肉骨茶主要是采用药材及肉骨熬湯，因此湯底是褐色的，並且有濃醇香的中藥膳味，配上部位各異的肉骨（大骨、小骨、腳彎、豬腩、五花骨）再加上油條、蔬菜、凍豆腐等配料，就是一碗熱呼呼的福建肉骨茶。
潮州肉骨茶则以胡椒，大蒜等香料及肉骨熬湯，因此湯頭較白，拥有香浓的胡椒味。特色配料是處理相當乾淨的豬腸與一層層的套腸，猪肚，排骨，蘑菇还有油豆腐。潮州肉骨茶和潮州猪肚汤的做法是相同的。吃的时候再配一点甜酱油和辣椒，加一碗白米饭，更能衬托肉骨茶的浓醇滋味。
| 配料表 | White Pepper, Onion, Garlic, Salt, Sugar & Food Enchancer (E627, E631) |
| 原产地 | Malaysia |
| 包装描述 | 6 box x 12pack x 30gm per carton |
订购信息
| 最低起订量 | 30 箱 |
| 交货周期 | 30 天 |
| 发货港口 | Singapore/Malaysia |
| 付款方式 | T/T |
